.jpg "كيفية تناول الطعام لمرضى القولون العصبي")
كيفية تناول الطعام لمرضى القولون العصبي
1. أهمية تخصيص النظام الغذائي
- القولون العصبي يختلف من شخص لآخر، لذا لا يوجد نظام غذائي يناسب الجميع.
- الأعراض تختلف (الإسهال، الإمساك، الانتفاخ)، ويحتاج كل مريض إلى تكييف غذائه بما يتوافق مع حالته.
2. توصيات الكلية الملكية لأمراض الجهاز الهضمي
- الالتزام بنمط وجبات منتظم.
- تقليل استهلاك الأطعمة التالية:
- الألياف غير القابلة للذوبان (مثل قشور الفواكه والخضروات).
- الكحول.
- الكافيين.
- الأطعمة الغنية بالتوابل والدهون.
- ممارسة الرياضة بانتظام لتحسين حركة الأمعاء.
- شرب كميات كافية من الماء لتجنب الجفاف.
3. الأنظمة الغذائية المستخدمة لعلاج القولون العصبي
أ) النظام الغذائي منخفض الفودماب (FODMAP)
- الفودماب هي كربوهيدرات قصيرة السلسلة تسبب الغازات والانتفاخ.
- مراحل التطبيق:
- المرحلة الأولى: تجنب الأطعمة الغنية بالفودماب لمدة 3-6 أسابيع.
- المرحلة الثانية: إعادة إدخال الأطعمة تدريجيًا لمعرفة المتحمل منها.
- أمثلة على الأطعمة الغنية بالفودماب (يُفضل تجنبها):
- القمح، البصل، الثوم.
- الفواكه الغنية بالفركتوز (مثل التفاح، المانجو).
- البقوليات.
ب) النظام الغذائي الخالي من الغلوتين
- مخصص لمن يعانون من حساسية تجاه الغلوتين أو عدم تحمله.
- أطعمة تحتوي على الغلوتين (يُفضل تجنبها):
- القمح والشعير.
- المعكرونة والخبز العادي.
- بدائل:
- الأرز البني، الشوفان الخالي من الغلوتين.
4. نصائح عملية لمرضى القولون العصبي
أ) حجم الوجبات وعددها
- تناول وجبات صغيرة ومتكررة (3-5 وجبات يوميًا).
- يساعد ذلك على تقليل الضغط على الأمعاء وتنظيم الهضم.
ب) طريقة تناول الطعام
- تناول الطعام ببطء مع مضغ جيد لتقليل دخول الهواء.
- تجنب الأكل أثناء المشي أو الركض.
ج) شرب السوائل
- شرب الماء طوال اليوم، وتجنب المشروبات الغازية والمحلاة.
- يمكن تجربة الشاي الأخضر أو شاي النعناع لتهدئة الأمعاء.
5. تحذيرات مهمة
- الأنظمة الغذائية الصارمة (مثل منخفض الفودماب أو الخالي من الغلوتين) تحتاج إلى متابعة طبية لتجنب نقص المغذيات.
- عند الأطفال والحوامل، يجب التأكد من تلبية جميع الاحتياجات الغذائية.
بتوجيه من أخصائي التغذية، يمكن تطوير خطة غذائية تناسب حالتك الشخصية.